Valentijnsmenu 2012
à € 49.50 zonder dranken
à € 65.00 met dranken
(coupe cava, zuid-afrikaanse wijnen à volonté tot aan ´t dessert en Espresso)

 

Oester

§

 Gravadlax met reepjes basilicum omelet en honing-mosterddressing
of
Tartaar van kort aangebakken rundercarpaccio met truffelolie, parmezaankaas en krulletjes ganzelever

§

Kung Tom Yam (thaise cocos-soep met scampi)

§

Liefdes-verfrissing

§

Paardefilet-pur met huisgemaakte béarnaise en frietjes
of
Op ´t vel gebakken Noorse skreifilet met geplette aardappel, dijonsaus en zeekraal
of
Gegrilde runderfilet-mignon met een rode wijnsaus

§

Valentijnsdessert om samen van te smullen

 

 

 

Restaurant De Peerdestal - Wijngaardstraat 8 - Antwerpen
Tel 03/ 231 95 03 Fax 03/ 226 64 06