PAAS-MAANDMENU 2010
€ 42.50

(geldig de maand april)

Inclusief aperitief cava
Wijn à volonté tot aan het dessert & espresso segafredo

Voorgerechten:

* Fris lente-slaatje met asperges & gravadlax met een dille-mierikswortelcreme
* Asperge-kroketjes met grijze garnaaltjes
* Gebakken lamszwezeriken en witte pens met een appeltjes-calvadossiroop
* Raviolini met scampi in een curry-koriandersaus

Hoofdgerechten:

* Gegrilde rundertournedos met pepersaus
* Lamskoteletjes met gewokte asperges & lamsjus met grove mosterd
* Gebakken snoekbaarsfilet met romige prei & grijze garnaaltjes
* Zalmfilet met gewokte asperges & hollandaisesaus
* 1/2 Kreeft vierge met pasta & gefrituurde prei, supplement € 12.50

Desserts:

* Kaasbordje
* Grand-Dessert
* Aardbeiensoepje met munt & citroensorbet
* Duo van chocolademousse